Корзина
104 отзыва
Фуд-Корн
8-918-085-15-15
Мягкое мороженное

Мягкое мороженное

Мягкое мороженное

14.11.15

Мороженое – любимое лакомство не только детей, но и взрослых во всем мире. В США, например, каждый человек ежегодно съедает 15 кг мороженого, в Европе ― 5-7 кг. В России каждый наш соотечественник способен съедать около 8-10 кг. этого лакомства в год. Производство и торговля мороженым является самым востребованным и рентабельным бизнесом.

Спрос на вкусное лакомство ест круглый год. Даже зимой, когда на улице мороз, можно наблюдать, как выйдя из метро, люди устремляются к лоткам покупать мороженое. А уж про летние деньки и говорить нечего: сомлевшие от палящего солнца граждане покупают мороженое повсюду ― в парках, ресторанах, кафе, магазинах. Так что, занявшись столь лакомым бизнесом, вы не останетесь в накладе.

Оборудование

Мягкое мороженое, как правило, продается в кафе, ресторанах, торговых центрах, цирках, детских развлекательных центрах . Можно торговать им и на улицах, на стадионе, в зоопарке или парке отдыха.

Аппараты для производства мягкого мороженого ― моделей фризеров на рынке огромное количество! Всегда у нас в наличии порядка 10 моделей! 

Помимо оборудования необходимы специальные смеси со вкусовыми добавками. Многообразие вкусов зашкаливает, порядка 15! 

Вафельные рожки для мягкого мороженого порядка восьми размеров!

Рентабельность

Основные затраты – это покупка фризера за 50 или 300 т.р. Дальнейшие траты будут являться переменными и включают в себя аренду места для торговли и покупку сухих смесей. Вода, слава Богу, в кране есть почти всегда.

Из одной упаковки сухой смеси получится 52 порции по 100 г. замечательного мягкого мороженого. В жаркий летний день вы легко можете продать порцию за 70 р в среднем за рожок. Дневная продажа порядка 200 порций! Таким образом,  ваш месячный доход составит 400 т.р.

Каким мороженым торговать решать вам самим, но хочется заметить, что мороженое в вафельных рожках покупают охотнее, оно вкуснее и презентабельнее.